野猪饲料中菜籽饼粕的利用
英美尔官网-专注草食动物营养 羊饲料|牛饲料|兔饲料|驴饲料|预混料| / 2014-12-17
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菜籽饼粕中粗蛋白含量在36%-39%之间,消化率较大豆粕低,但必需氨基酸组成与比例不亚于大豆饼粕。赖氨酸含量虽与棉饼相近,但蛋氨酸含量较豆、棉饼高,而且精氨酸含量低是菜籽饼粕的一大特点。由于菜籽饼粕中含有一些有害成分,限制了菜籽饼粕在畜禽饲料中的应用。
1、菜籽饼粕中主要有害成分及危害
(1)硫葡萄糖甙。硫葡萄糖甙是芥子甙、芥子酸和葡萄糖甙的总称,它本身无毒,但在菜籽榨油时,在自身所含的内源酶--芥子酶的作用下,水解为一些有毒成分。这些有毒成分除了严重影响菜籽饼粕的适口性外,还会造成畜禽甲状腺肿大、破坏免疫功能、使肝肾肿大等。
(2)芥子碱。味苦,可降低饲料的适口性。
(3)单宁。单宁除可与消化酶结合降低酶活性外,尚可损伤小肠粘膜,干扰矿物质元素的生物有效性。
2、菜籽饼粕的使用方法
(1)限制用量。在猪饲料中添加量:种野猪3%-5%;野仔猪5%-8%;育肥野猪10%-12%。
(2)脱毒。对菜籽饼粕进行物理、化学或生物法脱毒,或者是使用双低油菜品种(双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%,菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔/克的油菜品种)加工饼粕。
(3)搭配使用。棉、菜饼以1:1;棉、菜、豆饼以1:1:2配成“二合”或“三合”饼使用效果更好,既达安全限量、又可满足畜禽营养需要。
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