牛用复合微量元素
英美尔官网-专注草食动物营养 羊饲料|牛饲料|兔饲料|驴饲料|预混料| / 2016-01-05
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微量元素之间的相互作用可影响到它们的吸收、生物利用度、代谢及毒性。充分了解微量元素之间的相互作用,可以科学配制性价比高的畜禽复合微量元素预混料。
1、铁
摄取过量的铁并不影响食物中有机锌的吸收,但可降低对无机锌的吸收。而过量的铁可降低锌的滞留,影响锌的利用。铁还可以抑制铜、钴、锰的吸收,增进氟的吸收利用。摄取过量的锌会影响铁的代谢,而摄入过量的锌会抑制组织中的铁含量,可使肝脏中铁的代谢受损而产生贫血。
2、锌
锌可通过竞争吸收、运载和增加排泄等方式而抑制铜的吸收。临床中无论短期大量或长期小量的锌均可导致缺铜性贫血。缺铜时,铜一锌超氧化物岐化酶活性改变先于传统的血浆铜改变。饮食锌过量可抑制硒的吸收和生物效应。硒过量的毒性也可被锌等拮抗而减弱。锌与镉、铅可能因竞争载体的结合而呈现竞争性抑制作用,因此当镉、铅中毒时,应用锌可产生治疗效果。锌还能与进入人体内的汞或银、铋在分子水平上相竞争,结合金属硫蛋而解除这些金属的有害作用。
3、硒
硒和锰在体内的作用具有双重性,锰可影响硒的吸收。低锰可使动物血清和组织中锰和硒含量都减少,而大剂量锰的注射可致血清和心肌锰含量增加,使硒含量明显降低。
4、铜
大量摄入铜可促使硒缺乏,铜也可以拮抗硒的毒性。铜能促进铁的吸收利用,但膳食中含铜过高则干扰铁吸收。进食铜过多不仅抑制锌吸收,并可加速排泄,临床有投铜治疗铜缺乏而致缺锌症的报导。铜过剩还可使碘不足的影响加剧。
5、钴
体内钴不足可以阻碍铜吸收,出现缺铜症。也加剧碘不足对人体的影响。钴摄入不足或过高都可影响铁的吸收利用。
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